Nota : este es un post en respuesta al reto bloguero de Blogotepeque “IRON BLOGGER”.

En este blog nunca se ha hablado de licores, tanto así de que si buscamos en Google en DAMR.NET  la palabra licor, no da ningún resultado. Si no soy practicante de la bebida alcoholica o embriagante, o embolante, se poco, pero como dice Marina de Hot For Words, es necesario investigar.

El Licor de Papaya es una bebida tan reconocida mundialmente y tan especial que no aparece en la Wikipedia (si algo no aparece ahí, es porque no existe), y solamente aparece mencionada en la búsqueda de Twitter por las personas involucradas en el reto (los otros, no les hagan caso, es portugues).

Pero el hecho de que ese licor no exista, no quiere decir de que no es imposible hacerlo, porque si vamos más allá de lo que buscamos en la web, un licor es simplemente una “bebida alcoholica” con sabor “dulce”, donde ese endulzador puede ser una fruta o alguna hierba o chocolate que se mezcla con la bebida como el vodka, vino, ron, etc.

Por lo que si le ponemos el toque bloguero, acá tenemos un HOWTO de como hacer un Licor de Papaya. Como no existía un HOWTO donde hacer un copy paste, mi referencia es un manual de como hacer licores de cualquier fruta (link). Así que les dejo los siguientes pasos universales para hacer Licor de Papaya:

DISCLAIMER : no soy responsable de que se emborrache con este licor, hagalo bajo su propia responsabilidad. Ya si quiere comercializarlo, me tendrá que dar su respectiva comisión porque patentaré la receta.

1. 1 libra de papaya (o una papaya pequeña)
2. 3 tazas de Vodka
3. 1 1/4 de taza de azucar granulada.

El procedimiento es el siguiente : la papaya la cortan en trozitos pequeños, y luego la echan en un recipiente metálico, y le agregan las 3 tazas de vodka. Lo dejan guardado entre 2-3 semanas, y luego transferir el liquido por medio de un colador metálico a un recipiente de vidrio, y agregar el azucar (la 1 1/4 de taza), y lo tapan bien. Luego lo dejan fermentar por lo menos 3 meses, y luego cuidadosamente transfieran el licor en una botella en donde tendrán el producto terminado.

Y con esto lograremos los siguientes resultados:

1. Aparecerá en la búsqueda de Google un resultado donde directamente se haga Licor de Papaya
2. Más de alguien aprenderá algo nuevo (incluyéndome)
3. Siempre es necesario conocer las cosas desde la raíz, para poder adaptarse a cualquier variante, porque el Licor de Papaya, no es la raíz, es una variante.

Espero que les haya gustado, y le agradezco a Alex por invitarme al reto de IRON BLOGGER.

Saludos!!!

PD. El post terminó con 462 Palabras.

Se preguntarán ¿El Vergatario?.

No es definitivamente lo que ustedes piensan, es el nombre con el que bautizó el presidente Hugo Chavez de Venezuela al teléfono celular que se desarrollará en ese país en conjunto con el gobierno chino.

Hugo Chavez nos sorprende cada día que pasa, es de esperar cuando ya esté terminado esete modelo de celular, especialmente por la espectativa de como será su forma

Aunque según TuBabbel.com, Vergatario en Venezuela significa “Magnífico” o “Excelente”, así que no dudemos que así será el desarrollo del teléfono.

¿Funcionaría ese nombre acá en El Salvador o en Centroamérica? De todos modos, acá he visto cosas con nombres raros que vende (como por ej. el Restaurante El Basurero, que se llena como no tienen idea ).

Así que hay que estar a la expectativa.

Saludos!!

(vía alt1040)

En muchas pupuserías de El Salvador, cuando se escucha el término “La Pupusa Loca”, casi siempre se refieren a pupusas de tamaños muy grandes y con muchos ingredientes.

Esta vez, con motivo de mi cumpleaños 26, mis compañeros de trabajo me llevaron a Olocuilta a almorzar unas pupusas (que por cierto, estaban deliciosas), pero me llamó la atención ver que estaban preparando unas Pupusas Locas, pero por su tamaño muy grande, nos preguntábamos como le daban vuelta, y la respuesta era sencilla, con dos espátulas, como pueden ver en el video:

Esto fue en mi pupusería predilecta, La Autopista de Olocuilta (donde por cierto, todavía está enmarcado el post del 2006 hablando de las mismas pupusas )

Así que me he propuesto en la vida algún día comerme una Pupusa Loca

Saludos!!!

Jovenes, la Campus Party casi empieza y dado de que tengo trabajo en exceso, me vine un día antes a recoger mi credencial y a la vez poder convivir con muchos bloggers nacionales e internacionales. Acá podemos ver a Queith y a Virginia posando para la foto:

Acá los jovenes que me ayudaron con la acreditación de la laptop:

Acá más imágenes:

Pueden ver el set completo acá

Nos seguiremos actualizando como va el evento, y recuerden seguir revisando los recursos de actualización de la Campus Party Iberoamérica.

Saludos!!!

Arriba El Salvador, Arriba El Salvador y Arriba El Salvador!!!!!

Al principio del partido se creía lo de siempre, que ya nos decían adios a las eliminatorias mundialistas, porque Panamá empezó ganando 0-1 en el primer tiempo.

Pero para que vean que en el fútbol existe la justicia y la recompensa al esfuerzo, El Salvador pegó la remontada del siglo, cambiando el marcador a 3-1, gon dos goles de Cheyo Quintanilla y uno de Luis Anaya.

Así que “La Selecta” vuelve a ganarse a la afición, y tendremos partidos para el rato.

QUE VIVA EL SALVADOR!!!!!

PD. debido a la alegría, se me hacen que le subirán la gasolina arriba de $5 el galón mientras la mara celebra, jeje.

Ahorita me acabo de dar cuenta que desde Google Docs se puede facilmente exportar un documento como una entrada del Weblog.

Muy interesante herramienta ya que el editor de Wordpress (TinyMCE ) no me gusta mucho, carece de muchas opciones y no formatea bien el código externo, así que vamos a ver que tal con esta herramienta

Supuestamente podremos cambiar de formato como nos de la gana de una forma más fácil!!

Saludos!!!

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