Ayer con mi familia nos dio por ir a conocer el restarurante El Cancún, ya que me cuentan que hace mucho tiempo, en el centro de San Salvador operaba ese restaurante, y tenía buenísima fama (me contaban que siempre pasaba repleto).
La onda que pedimos nuestro platos del menú, la variedad es buena, son tacos y tortas que salen de lo común de los demás restaurants de comida mexicana. Yo pedí una torta, pero de repente me preguntan:
- ¿quiere que le agregue queso y aguacate?
Me quedé estupefacto, ya que en todos los restaurantes de comida mexicana, hasta la gente que vende tortas en kioskos o carritos le incluyen el aguacate y el queso a las tortas que venden. Bueno, opté por pedirselos, porque sino no iba a tener gracia comer torta mexicana.
De casualidad llegó la gerente del lugar o encargada, y le pregunté ¿por qué la torta no incluye el queso y el aguacate, si en todo restaurant o gente que venda tortas las incluye? La encargada muy amablemente me responde:
- Hay restaurantes que no lo incluyen. Y también recuerde que no a todos les gusta el queso y el aguacate.
Dije en mi mente “este es el WTF?? del día”. Lo campeón es que cobraban extra el queso y cobraban extra el aguacate sin piedad. La verdad la comida me pareció bastante buena, pero considerando la respuesta de la encargada, puedo afirmar lo siguiente:
- El que pide torta mexicana, ya sabe que lleva queso y aguacate, por lo que si no le gusta, o no la pide o se lo quita.
- No ponerle queso y aguacate a una torta mexicana es como no ponerle salsa a las papas fritas, o no ponerle carne a la hamburguesa.
- Hay un buen dicho empresarial que dice “conoce bien a tu competencia”. En este caso, la competencia es muy grande, acá hay muchos restaurants de comida mexicana, y les puedo asegurar que en el 90% que he ido, en todos le incluyen el queso y el aguacate.
Así que esta fue mi experiencia en el restaurante el Cancún. Buena la comida, pero ese pequeño detallito creo que es muy importante.
Saludos!!!
PD. ryuhack, vos que sos de mexico, cuentanos acerca de las tortas en tu país.
10 Comentarios
Son unos mierdas esos de cancun careros y mala la comida!!!, Para el cumpleannos de un compannero de trabajo fuimos ahi y pedi tacos y lo que menos tenian era carne. Evidentemente el Cancun “Original” de antes (Quedaba a la par del pops los Heroes) era muy bueno, tacos y tortas grandes no como las mierditas que te dan hoy en este nuevo cancun, mejor que se agarren de la mano y se salgan.
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Jaja, no ma*** es como si pidiera en el burger king o mc donalds una hamburgesa y me preguntarán si la quiero con carne o no… jajaja si algun día vienes a México que enseñare lo que es el buen comer no que ¿quiere queso y aguacate? por favor jeje
Saludos !!
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El cancún que estaba a la par del pops los héroes era la mamá de tarzán en canzoncillos, el de hoy,… no lo sé, pero el anterior sí que era bueno, en fin, como dice la Mercedes Sosa: Cambia, todo cambia
Saludos David
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Timdaores !!!!
solo por eso Vivan las tortas toxicas de a 1$ !!!
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A mi ya no me sorprenden esas ondas….ser timador : comerciante…o a la inversa.
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Ser timador no les beneficiará. Si hubiera sido un buen restaurant, el parqueo hubiera estado bien lleno, pero no fue así. Eso es buen punto tambien, ver lo lleno que está el lugar (más que domingo y en hora de almuerzo)
Saludos!!!
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A ver, alto ¿Que no es un per se que las tortas mexicanas lleven queso derretido y aguacate? Es como si te sirvieran una pupusa revuelta y te pregunten ¿Desea chicharrón, frijoles y queso? De lo más ridículo que he leído. Vaya gente. Y apoyo a Bolux ¡Vivan las tortas de $1! [Única y exclusivamente las que venden junto a los Chory's en la entrada de Economía de la Nacional].
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@virginia: increiblemente es así. Como extraño unas tortas que vendían en un kioskito afuera de metrocentro y del centro cultural salvadoreño, eran buenísimas y en aquel entonces, valía como 7 colones, jejej.
Saludos!!!
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Creo que preguntarle al cliente si prefiere ponerle aguate o queso a su torta, no es nada malo; pero cobrarle extra al cliente por esos ingredientes es una locura. Mañana, con unos amigos, pensabamos ir a comer a ese lugar. Con lo que leí arriba ahora se que esperar al ordenar una torta! Gracias por publicar esas cosas!!!
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@Claudia: graciar por comentar. Si vos, tenelo por seguro que es un cobro extra que te harán, en mi caso fue $1.75 de más ($1.00 del aguacate y $0.75 del queso), no tuvieron piedad, aunque no saben las consecuencias que podrían tener, porque creo que muchos clientes lo han de haber notado.
Bienvenida al blog, y esperamos verte de nuevo
Saludos!!!
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Un Trackback
[...] Curiosamente vi la reseña del restaurante El Cancún, el cual yo también hace rato le hice mi reseña recalcando que le cobran a uno el aguacate y el queso por aparte en las tortas (inaceptable para mí). [...]